Mesec Julij je namenjen viskiju Laphroaig Quarter Cask. Zelo zanimiv in okusem viski, katerega bom danes predstavila.
Opis viskija:
Laphroaig Quarter Cask je odlično ocenjen viski, kateri je staran v ex-burbon sodih- torej, najprej odleži oz. se stara v teh sodih okoli 6 let, nato ga pretočijo v tako imenovane “quarter casc” sode.
Le ti so po volumnu manjši (okoli 50 litrov)- kar pomeni, da je večja površina viskija v stiku z lesom. To seveda staranje nekoliko pospeši.
Ta viski ni hladno filtriran in nima dodanih nobenih barvil. Alkoholni volumen znaša 48%.
Laphroaig Quarter Cask viski se kljub dolgoročni uporabi ne “zlufta” torej ne izgubi na kakovosti (nekaterim viskijem se namreč zelo spremeni). To je unikaten a ravnotežen viski, katerega se da dobiti za razumno ceno (okoli 30-40 €).
Izdelujejo ga na Škotskem, natančneje na škotskem otoku Islay in to že kar 200 let. Po karakteristiki je dokaj mlad, saj je proizveden leta 2004.
Specifikacije:
Vonj: Močan dim, sladki slad, zelišča, vanilija, premog. Razvija čokolado in cimet.
Okus: svilnato mehak in eksplozivno sladek, poln, intenziven- s kombinacijo dima, hrasta in dimljenih mandljev obda celotno ustno votlino.
Pookus: dolg, dimljen, sadno- hrastov s sladkobo in zemeljsko nianso.
Absolutno sladka pijača, katerega je polna in ni za vsako razpoloženje. Slajši, mehkejši in prijaznejši Laphroaig, ki še vedno uspe napolniti vsak kotiček vaših čutov z zdravilno šoto na načine, ki jih zmore le Laphroaig.
Prosim povej, kje ga dobim za 30€ 🙂
Zanimivo, da ti je manj šotast kot Bowmore 15. Pri meni je ravno obratno.
Domen pozdravljen,
Hvala za tvoj komentar. Informacijo sem v tistem času dobila kar preko spleta, razne tuje in slovenske spletne trgovine, so ga v tistem času prodajale v tem rangu. Zdaj je seveda ta cena narasla, kot vse ostalo 🙂